Μάφινς καλαμποκιού με τυρι

Μάφινς καλαμποκιού με τυρι

Αλμυρά μάφιν με καλαμποκάλευρο και Τσένταρ, έτοιμα μόνο σε 15 λεπτά.
Χρόνος προετοιμασίας: 8 minutes
Χρόνος μαγειρέματος: 13 minutes
Συνολικός χρόνος: 23 minutes
Τύπος πιάτου: ορεκτικό
Κουζίνα: Διεθνής
Λέξεις-κλειδιά:: Μάφιν
Μερίδες: 4

Απαιτούμενες συσκευές

  • Cosori Air Fryer

Συστατικά
  

  • 60 gr αλεύρι
  • 79 gr κορν φλάουρ
  • 38 gr λευκή ζάχαρη
  • 6 gr αλάτι
  • 7 gr μπέικιν πάουντερ
  • 118 ml γάλα
  • 45 gr βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο
  • 1 αυγό
  • 165 gr καλαμπόκι
  • 3 κρεμμύδια,ψιλοκομμένα
  • 120 gr τυρί τσένταρ, τριμμένο
  • Μαγειρικό λίπος

Μέθοδος παρασκευής
 

  • ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ σε ένα μπολ το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ
  • ΧΤΥΠΗΣΤΕ το γάλα, το βούτυρο και το αυγό μέχρι να ενωθούν καλά.
  • ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ τα στεγνά υλικά στουγρό, προσθέστε το καλαμπόκι, το κρεμμύδι και το τριμμένο τυρί τσένταρ.
  • ΕΠΙΛΕΞΤΕ την επιλογή «Preheat» στη φριτέζα Cosori Air Fryer, ρυθμισμένη στ=ους 160 βαθμούς και πατήστε Start/Pause.
  • ΛΑΔΩΣΤΕ τα φορμάκια για μάφινς και ρίξτε το μείγμα στη φόρμα να είναι γεμάτο κατά 3⁄4.
  • ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ τα muffins στηπροθερμασμένη φριτέζα air fryer.
  • ΕΠΙΛΕΞΤΕ το πρόγραμμα «Bread»,ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 15 λεπτά και πατήστε Start/Pause.
  • ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ τα muffins με επιπλέον βούτυρο ήαπολαυστε τα  ως έχουν.
Λέξεις-κλειδιά Μάφιν