Ψητή μελιτζάνα

Ψητή μελιτζάνα

Μια υγιεινή εκδοχή του τόσο αγαπημένου μας τηγανητού μελιτζάνα. Μαγειρεμένο χωρίς τηγάνισμα και με έως και 85% λιγότερα λιπαρά, αλλά με την ίδια απίστευτη γεύση.
Χρόνος προετοιμασίας: 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος: 10 minutes
Συνολικός χρόνος: 15 minutes
Τύπος πιάτου: ορεκτικό
Κουζίνα: Διεθνής
Λέξεις-κλειδιά:: μελιτζάνα
Μερίδες: 2

Απαιτούμενες συσκευές

  • Cosori Air Fryer

Συστατικά
  

  • 1 μελιτζάνα καθαρισμένη και κομμένη σε φέτες πάχους 13 χιλ.
  • 30 ml ελαιόλαδο
  • 3 gr αλάτι
  • 2 gr σκόρδο σε σκόνη
  • 1 gr μαύρο πιπέρι
  • 1 gr κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1 gr κύμινο

Μέθοδος παρασκευής
 

  • ΕΠΙΛΕΞΤΕ την επιλογή «Preheat» στηφριτέζα Cosori Air Fryer καιπατήστε  Start/Pause,
  • ΚΟΨΤΕ την ξεφλουδισμένη μελιτζάνα σε φέτες πάχους 13 χλστ.
  • ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε την μελιτζάνα και ανακατέψτε ξανά καλά.
  • ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ τη μελιτζάνα στη προθεσμαμένη φριτέζα air fryer και ψήστε στους 205 βαθμούς για 10 λεπτά..
Λέξεις-κλειδιά μελιτζάνα