Santa Maria Ribeye

Santa Maria Ribeye

Ένα υπερβολικά τρυφερό και νόστιμο ριμπάι στέικ προετοιμασμένο μόνο σε 6 λεπτά με την Cosori Air Fryer.
Χρόνος προετοιμασίας: 11 minutes
Χρόνος μαγειρέματος: 6 minutes
Συνολικός χρόνος: 17 minutes
Τύπος πιάτου: Main Course

Απαιτούμενες συσκευές

  • Cosori Air Fryer

Συστατικά
  

  • 2 gr αλάτι
  • 2 gr μαύρο πιπέρι
  • 1 gr σκόνη σκόρδου
  • 2 gr σκόνηκρεμμυδιού
  • 2 gr ξερήρίγανη
  • Μια πρέζα δεντρολίβανο
  • Μια πρέζα πιπέρι καγιέν
  • αποξηραμένο φασκόμηλο
  • 1 μπριζόλα rib eye (453 gr), χωρίςκόκκαλα
  • 15 ml ελαιόλαδο

Μέθοδος παρασκευής
 

  • ΕΠΙΛΕΞΤΕ την επιλογή «Preheat» στη φριτέζα Cosori Air Fryer και πατήστε Start/Pause.
  • ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ όλα τα μπαχαρικά και πασπαλίστε ομοιόμορφα την μπριζόλα.
  • ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ μερικές σταγόνες ελαιόλαδο πάνω της.
  • ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ τη μπριζόλα στο προθερμασμένο air fryer.
  • ΕΠΙΛΕΞΤΕ την επιλογή «Steak» και πατήστε Start/Pause.
  • ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ τη μπριζολα ότανείναι έτοιμη. Αφήστε στην άκρη να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά πριν τηνκόψετε σε φέτες και σερβίρετε.